close
星期六的早晨先煎一顆荷包蛋吃掉讓自己擁有好心情
------------
今天要來煮雞湯(其實是清冰箱XD)
非常的簡單 隨便哪隻大懶豬都可以煮得有模有樣 騙吃騙吃
【名稱】蒜頭苦瓜雞湯
蒜頭雞湯是我從網路上學來的
簡單好喝又能預防感冒?
而且神奇的是完全不會有蒜頭味
我覺得雞湯還是要配香菇最對味
加點蛤蠣更鮮美
可惜我兩樣都沒有冰箱只剩半條苦瓜
就拿來亂煮again
【材料】
帶骨雞腿肉切塊(汆燙去血水跟多餘脂肪)
蒜頭(15~20顆隨你喜歡,把皮剝光,一半拿去炸阿基師說的)
薑片(意思切個幾片去腥)
苦瓜(我錯了香菇才是正確選擇)
*中間的那堆皮~蒜頭雞湯的特色就是一直剝皮剝到忘記本來的目的是煮雞湯
【作法】
隨心所欲的丟進鍋子裡
加點康寶鮮雞晶再加點料酒
水放到淹過食材再多一點點就好
到時太淡還要煩惱放什麼東西進去煮
寧可太濃也不要太淡我母親說的
我用壓力鍋按下煮湯......就煮好了哈哈哈
一般的鍋子就是大火煮開之後關中小火滾個一兩小時
電鍋好像也很easy但我還沒試過
等待的同時就洗洗碗 切盤水果 泡杯茶翹腳聊天看電視
【成果】
鏘鏘!雞湯成功但是苦苦 T__T
等家人/男友/老公/小孩回家後就可以假裝賢慧又辛苦的一天
強迫享受應得的讚美
獲取一天所需的成就感
文章標籤
全站熱搜
留言列表